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June 10, 2018

マンションの梅の実で梅酒を作ってみました。

Ume_2

毎年この季節になると、マンションのエントランスに、こんなものが・・・

久しぶりに、梅酒でもつくってみようかな~
一人分で良いので、ちょっとだけ梅を頂いた(300gくらいかな?)

Ume6_3

小さな瓶でちょうど良いくらいの分量になった。

Ume1_2

ホントに少しだけ・・・(これがイイ!)

あとは、待つのみ!

Fuki_2

ほんとに久しぶりに、梅酒作りなどしたら、なにやら手作りしたい気分がムクムク。

たまたま、ボランティアのお仲間から、フキをたくさん頂いたので、早速クックパッドで一番簡単で、一番美味しそうなレシピで作ってみた。

美味しくできました!
次の手作りは・・・何にしようかな~

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