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April 06, 2013

ANAインターコンチネンタルホテル東京の中華料理「花梨」

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DCから長女夫婦の里帰りで我が家に滞在中の、しげちゃん(娘の旦那様)が、ご馳走をしてくれました。

ANAを良く利用するのでマイレージが溜まったから、好きなものを食べましょうと言ってくれたので、気楽に、ご馳走になることができました。

広東式焼き物と点心の盛り合わせ前菜
    鮑と五目入りとろみスープ
    キノコと二種海鮮の炒め
蟹爪の揚げ物 温野菜添え
車海老の黒豆ソース煮込み 土鍋仕立て
刺身湯葉と鮮魚の切り身蒸し
    マーボー豆腐のあんかけチャーハン
    タピオカ入りココナッツミルク

美味しい紹興酒をロック(邪道でしょうか?でもこの飲み方が好き)にしていただきました。

どのお料理もとても美味しかったし、サービスもよく、とても居心地の良いひとときをたっぷりと堪能することができました。

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