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December 15, 2007

あの「山の上ホテル」の美味しいもの

Patra_001_5 美味しいものにこだわり、身体に良いものを積極的に取り入れ、そしてセンスのあるものを選ぶ事にかけてはとても厳しい審美眼を持つpatraさんから、思わぬ贈物が届いた。

歩いてもいけるほど近くに住みながら、これまでに数回しかお会いしていないのに、毎日ブログを覗いているせいか、とても近しい友人のような気がするpatraさん。

実際お会いしても、ブログ上から溢れ出るセンスある生き方はそのままで、存在感の偉大さに圧倒され、私にとても大きな影Patra_003_2響を与えてくれた素敵な「大人の女性」・・・そんな彼女が突然、なんの前触れもなくブログをお休みした時期があった。
突然の大怪我で半年近くも入院生活を続けていたのを後から知って、遅ればせながら退院のお祝いの花束を贈った事があって、多分その時のお返しの気持ちを贈ってくださったのだろう・・・

彼女の家からも近い、「山の上ホテル」の包装紙の中はちりめんじゃこがぎっしりと詰まった折箱に可愛い梅干がきちんと並んでいる。なんて可愛いの!

あの有名な、ホテル内のてんぷら屋さんのもので保存量などいっさい使用していないので、冷蔵庫にいれて2週間以内にお召し上がり下さいとなっている。

Patra_002梅干は天然の保存料としても、味付けにも優れ、さらにはこんな風に可愛らしい盛り付け(というのか)は、さすが!「山の上ホテル」ですね~

Patra家のようにお粥のトッピングにも良し、ご飯にさっくり混ぜてオニギリにして海苔で包んでパクっというのも良し、和風サラダに振り掛けるのもいけそう♪

大事に味わいながらいただきます。

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